แม็กกาแรต ผงโซดา 300 กรัม [แพ็ค 3]
ชื่อสินค้าแม็กกาแรต เบคกิ้งโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต) (วัตถุเจือปนอาหาร)
McGarrett Baking Soda 300 g.
ส่วนประกอบที่สำคัญ โซเดียมไบคาร์บอเนต 100%
การนำไปใช้
สินค้ามีชื่อเรียกที่แตกต่างๆไป เช่น เบกกิ้งโซดา / ผงโซดา / ผงโซเดียมไบคาร์บอเนต
การจดทะเบียน อย. ในส่วนวัตถุเจือปนอาหาร เป็นการอนุญาติจากทาง อย. ว่าสามารถใช้เจือปนอาหารได้โดยไม่มีอันตรายใดๆ ในการนำไปใช้ในอาหาร/เบเกอรี่/เครื่องดื่ม ต่างๆ
การนำไปใช้หลักเป็นส่วนประกอบเบเกอรี่ ขนมอบต่างๆ ทำให้เนื้อขนมขยายขนาดหรือฟูขึ้นได้
วิธีเก็บรักษาเก็บไว้ในที่แห้ง